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Alimentarse sano en Fiestas Patrias

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Se acercan las Fiestas Patrias y, con ellas, muchas celebraciones, que se traducen en una mayor ingesta de comida y bebestible. Así aumentan azúcares, grasas saturadas, hidratos de carbono y alcohol en el organismo que, inevitablemente, significarán kilos de más.

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Realizarán taller de alimentación saludable y huertos urbanos

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“Cultivando Salud” es la nueva iniciativa implementada entre académicos de los Departamentos de Biotecnología y Nutrición de la UA, con el objetivo de sociabilizar los conceptos de alimentación saludable y huertos urbanos, aspectos cada día más importantes, considerando los altos niveles de sobre peso y el abandono de la autoproducción de alimentos agrícolas, que otrora fuera parte del sustento alimentario de la comunidad.

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